【自制奶油的做法步骤图,自制奶油怎么做好吃】心心念念的妈妈

【自制奶油的做法步骤图,自制奶油怎么做好吃】心心念念的妈妈

先将全脂牛奶加入锅中,中小火,不停搅拌

出现小泡关火,一般就是70°左右.

白醋加入三分之一搅拌

剩余的一半白醋

最后加入剩余的白醋

等凉至不烫后过滤

过滤后的加入盐和糖用打蛋器打发。中途加刚才过滤后的牛奶清5-6次。根据实际情况加入

打发成这样就可以了。可以放入冰箱

可以裱花蛋糕。虽然没有买的奶油那么细腻那么甜,但是味道还可以主要健康

过滤后的牛奶清。可以在加入少量柠檬汁或者白醋喝。也可以用来做馒头和面包

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